Speisekarte

Aus dem Suppentopf

Rindssuppe mit Frittaten / Backerbsen


Tomatencremesuppe


Rindssuppe mit Leberknödel


Gulaschsuppe mit Brot


Rindsuppe mit Tiroler Speckknödel


Für den kleinen Hunger

Bratwurst vom Tiroler Berglamm mit Brot


Hirschwurst mit Brot

  dazu empfehlen wir:      Portion Sauerkraut  


Spiegelei mit Speck und Brot


Schinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur


„Haustoast“ mit Salatgarnitur


Kaiserschmarr’n mit Preiselbeeren & Apfelmus


Graukäse mit Essig, Öl mit Brot


Schweizer Wurstsalat mit Brot


Salatteller  „Alt  Wien“ mit Knoblauchbrot


Salatteller mit Zanderfilet  mit Knoblauchbrot



F ü r    u n s e r e    k l e i n e n    G ä s t e

Donald Duck Teller        Grillwürstel mit Pommes frites 


Micky-Mouse-Teller        Wienerschnitzel mit Pommes frites 




H a u p t g e r i c h t e

Käsespätzle mit  Röstzwiebeln


Steaktoast vom Rind und Schwein mit Salatgarnitur


Wiener Schnitzel  vom Schwein mit Pommes frites


Pariser Schnitzel mit Petersilienkartoffeln 


Fleischspieß vom Rind und Schwein mit Pommes frites


Gordon Bleu mit Petersilienkartoffeln


Lammragout mit Kartoffeln und Butterbohnen 


Lammbraten mit Kartoffeln und Butterbohnen


Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln 


 Zu allen Hauptspeisen wird ein gemischter Salat serviert.




A u s   u n s e r e r   W i l d e c k e  

Wildragout mit Butterspätzle und Blaukraut


Hirschbraten mit Kroketten und Blaukraut 


Wildschweinbraten mit Kroketten und Blaukraut 


Rehbraten mit Kroketten und Blaukraut       
 
 Unsere Wildspezialitäten servieren wir mit Preiselbeeren und gemischtem Salat.

Auf Vorbestellung:          

Lammstelze mit Kartoffeln und Butterbohnen              


Für  2 Personen:         
Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut  



Wildfleisch  beziehen  wir  aus  den Jagdrevieren der Region.Lammfleisch aus eigener Haltung! 
Für unsere Naschkatzen Fragen Sie nach unserenhausgemachten Kuchen & Eisspezialitäten!   Solange der Vorrat reicht :)  
Bitte verstehen Sie, dass die Zutaten unserer Kuchen nicht bekannt gegeben werden. 
Wir weisen jedoch darauf hin, dass sie Allergene bzw. Spuren davon enthalten können!

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