Saisonal & Regional

Spargel

Das weiße Gold können Sie von April bis Juni genießen. 
Der Spargel wird in Suppen, traditionell mit Sauce Hollandaise oder in einem herrlichen Pesto verarbeitet.

Pfifferling

Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen. Sie schmecken sehr gut zu Fleisch, Pasta oder Salaten. Die Schwammerlsaison beginnt im Frühsommer und kann bei passendem Wetter bis in den Herbst hinein reichen.

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